Maladie d'Alzheimer et démences apparentées (MAAD) - Historique des versions

Yves.lenoc : /* La consommation de café influe-t-elle sur le risque de démence ? */

2026-10-17T16:25:39Z

La consommation de café influe-t-elle sur le risque de démence ?

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	'''Mots clés :''' café ; caféine ; démence [''coffe ; cafeine ; dementia''].		'''Mots clés :''' café ; caféine ; démence [''coffe ; cafeine ; dementia''].

			==Le thé a-t-il les mêmes effets ?==

			'''Dans la méta-analyse de Zhang [1] sur 131 821 patients la consommation de thé avait les mêmes propriétés que le café quant à la réduction du risque de démence.'''

			Dans une méta-analyse de 7 études de cohorte prospectives de bonne qualité méthodologique, portant sur 410 951 patients (5/7 de haute qualité et les autres de qualité modérée) la consommation de thé est associée à une réduction du risque de démence toutes causes confondues (RR 0,71 ; 0,57-0,88 ; p<0,01) [2].

			Dans l’analyse en sous-groupe il y a une réduction du risque de maladie d’Alzheimer (RR 0,88 ; 0,79-0,99 ; p<0,024) et de démence vasculaire (RR 0,75 ; 0,66-0,85 ; p< 0,001).

			La consommation de thé pourrait réduire d’avantage le risque chez les personnes moins actives physiquement, les personnes âgées et les fumeurs.

			'''Ces résultats suggèrent que la consommation de thé (vert ou noir) devrait être considérée comme un facteur protecteur indépendant contre l’apparition de la démence, de la maladie d’Alzheimer ou de la démence vasculaire [2]'''.

			'''Références''':

			[1]. [https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2844764 1 . Zhang Y, Liu Y, Li Y, Li Y, Gu X, Kang JH, et al. Coffee and Tea Intake, Dementia Risk, and Cognitive Function. JAMA. 17 mars 2026;335(11):961 74. doi:10.1001/jama.2025.27259].

			[2.] [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37483967/ Jiang N, Ma J, Wang Q, Xu Y, Wei B. Tea intake or consumption and the risk of dementia: a meta-analysis of prospective cohort studies. PeerJ. 2023 Jul 18;11:e15688. doi: 10.7717/peerj.15688. PMID: 37483967; PMCID: PMC10361076.]

			'''Qualité de la preuve''' : Grade 3

			'''Mots clés :''' thé ; démence [''tea ; dementia''].

			==La quantité consommée a-t-elle de l’importance ?==

			'''La réponse n’est pas linéaire'''.

			Une analyse dose-réponse a révélé des associations inverses non linéaires entre les niveaux de consommation de café et de thé et le risque de démence ainsi que le déclin cognitif subjectif.

			Dans la méta-analyse Zhang [1] une consommation d’environ 2 à 3 tasses de 240 ml de café par jour, ou de 1 à 2 tasses de thé ou 300 mg de caféine sous forme de boissons caféinée était associée au risque le plus faible de démence comparativement à l’absence de consommation.

			La méta-analyse de Zhu [2] a confirmé une relation non linéaire entre la consommation de café et le risque de maladie d’Alzheimer avec un effet protecteur maximal pour 2,5 tasses / jour (RR 0,74 ; 0,59-0,93). Mais une relation linéaire a été mise évidence entre la consommation de thé et les troubles cognitifs le risque diminuant de 11% pour chaque tasse supplémentaire / jour.

			'''Les différences les plus marquées ont été observées pour une consommation d’environ 2 à 3 tasses de café ou de 1 à 2 tasses de thé par jour. Aucun avantage supplémentaire n’a été observé pour des consommations plus élevées [2]. Le café décaféiné est sans influence [1,3].'''

			'''Références''':

			[1]. [https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2844764 1 . Zhang Y, Liu Y, Li Y, Li Y, Gu X, Kang JH, et al. Coffee and Tea Intake, Dementia Risk, and Cognitive Function. JAMA. 17 mars 2026;335(11):961 74. doi:10.1001/jama.2025.27259].

			[2]. [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37523229/ Zhu Y, Hu CX, Liu X, Zhu RX, Wang BQ. Moderate coffee or tea consumption decreased the risk of cognitive disorders : an updated dose-response meta-analysis. Nutr Rev. 10 mai 2024;82(6):738 48. doi:10.1093/nutrit/nuad089 PubMed PMID: 37523229.]

			[3]. [https://academic.oup.com/sleep/article-abstract/43/Supplement_1/A164/5846851 Taylor E, Killgore WD. 0430 Meta-Analysis on the Effects of Caffeine on Neurodegenerative Cognitive Decline. Sleep. 27 mai 2020;43(Supplement_1):A164 ].

			'''Qualité de la preuve :''' Grade 3

			'''Mots clés :''' café ; caféine ; thé ; démence ; maladie d’Alzheimer [''coffe ; cafeine ; tea ; dementia ; Alzheimer disease''].

			==L’effet est-il le même quelle que soit l’importance des troubles ?==

			'''L’effet dépend à la fois de l’âge et de l’importance des troubles.'''

			Dans la méta-analyse de Zhang [1] la réduction du risque était plus marquée chez les personnes de âgées de moins de 75 ans comparativement aux plus de 75 ans, respectivement RR 0,65 (0,56-0,76 ; p<0,001) et 0,81 (0,75-0,88 ; p<0,001), sans interaction liée à l’âge en ce qui concerne le caractère subjectif ou objectif des troubles.

			Une méta-analyse de 13 études de cohorte incluant 94 880 participants [2] a montré un effet protecteur modéré de niveaux élevés de consommation de caféine comparativement à des consommations plus faibles (RR global 0,84 ; 0,75 – 0,93). Concernant les différents critères d’évaluation le RR était de 1,14 (0,69 – 1,90), 0,81 (0,72 – 0,92), 0,81 (0,55 – 1,18) et 0,78 (0,65 – 0,93) respectivement pour la maladie d’Alzheimer, la démence, le déclin cognitif et le trouble cognitif léger.

			'''L’effet positif du café est plus marqué sur les troubles cognitifs léger et chez les sujets jeunes que sur la maladie d’Alzheimer.'''

			'''Références :'''

			[1]. [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37523229/ Zhu Y, Hu CX, Liu X, Zhu RX, Wang BQ. Moderate coffee or tea consumption decreased the risk of cognitive disorders : an updated dose-response meta-analysis. Nutr Rev. 10 mai 2024;82(6):738 48. doi:10.1093/nutrit/nuad089 PubMed PMID: 37523229.]

			[2].[https://academic.oup.com/sleep/article-abstract/43/Supplement_1/A164/5846851 Taylor E, Killgore WD. 0430 Meta-Analysis on the Effects of Caffeine on Neurodegenerative Cognitive Decline. Sleep. 1 avr 2020;43(Supplement_1):A164 6. doi:10.1093/sleep/zsaa056.427].

			'''Qualité de la preuve :''' Grade 3

			'''Mots clés :''' café ; démence ; maladie d’Alzheimer [''coffe ; dementia ; Alzheimer disease''].

	==Quel bénéfice d'un dépistage systématique en soins primaires d'une déficience cognitive chez les personnes âgées ?==		==Quel bénéfice d'un dépistage systématique en soins primaires d'une déficience cognitive chez les personnes âgées ?==

Yves.lenoc : /* Quel est le lien entre la consommation d'alcool et le risque de déclin cognitif chez les personnes âgées ? */

2026-10-17T16:06:28Z

Quel est le lien entre la consommation d'alcool et le risque de déclin cognitif chez les personnes âgées ?

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	'''Mots clés''' : maladie d'Alzheimer ; démence ; alcool [''alzheimer disease ; dementia ; alcohol]''.		'''Mots clés''' : maladie d'Alzheimer ; démence ; alcool [''alzheimer disease ; dementia ; alcohol]''.

			==La consommation de café influe-t-elle sur le risque de démence ?==

			'''Une plus grande consommation de café est associée à des résultats cognitifs plus favorables [1].'''

			Une vaste étude prospective [1] a suivi pendant 43 ans 131 821 personnes 88 606 femmes de la Nurses’ Health Study (NHS) entre 1980 et 2023 et 45 215 hommes de la Health Professionals Follow-up Study (HPFS) entre 1986 et 2023 toutes indemnes à l’entrée de cancer, de maladie de Parkinson ou de démence. Les principales expositions étaient la consommation de café caféiné, de café décaféiné et de thé. Le critère d’évaluation principal était la démence, identifiée à partir des registres de décès et des diagnostics médicaux. Les critères d’évaluation secondaires comprenaient le déclin cognitif subjectif, évalué par un score basé sur un questionnaire (échelle de 0 à 7 ; les cas étant définis comme ceux ayant un score ≥ 3), et la fonction cognitive objective, évaluée uniquement dans la cohorte du NHS à l’aide de tests neuropsychologiques téléphoniques tels que le score de l’Entretien téléphonique pour l’évaluation de l’état cognitif (TICS) (échelle de 0 à 41) et une mesure de la cognition globale (score z moyen standardisé pour les 6 tests cognitifs administrés).

			Parmi les 131 821 participants (âge moyen au départ, 46,2 [écart-type, 7,2] ans et 53,8 [9,7] respectivement dans chacune des deux cohortes ; 65,7 % de femmes) pendant un suivi allant jusqu'à 43 ans (médiane, 36,8 ans ; écart interquartile [IQR], 28-42 ans), il y a eu 11 033 cas de démence incidente.

			Après ajustement pour les facteurs de confusion potentiels et regroupement des résultats des différentes cohortes, une consommation plus élevée de caféine était significativement associée à un risque moindre de démence (141 cas contre 330 pour 100 000 personnes-années en comparant le quartile le plus élevé de consommation au plus faible; RR 0,82 [0,76 - 0,89]) et à une prévalence plus faible de déclin cognitif subjectif (7,8 % contre 9,5 %, respectivement ; rapport de prévalence : 0,85 [0,78 -0,93]), et de meilleures performances cognitives objectives. Cependant, l’association avec la cognition globale n’était pas statistiquement significative (différence moyenne : 0,02 ; −0,01 à 0,04 ; p = 0,06).

			Dans une autre méta-analyse de 22 études prospectives et 11 études cas contrôle incluant 389 505 participants la consommation de café était associée à un plus faible risque de troubles cognitifs, avec un risque relatif (RR) respectivement de 0,73 (0,60-0,86) et 0,68 (0,56-0,80) [2].

			'''Sur de vastes cohortes et sur des périodes prolongées la consommation modérée de café peut avoir un effet positif sur la réduction du risque de troubles cognitifs. La consommation de café décaféiné est sans influence sur le risque de démence [2].'''

			'''Références''':

			[1]. [https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2844764 1 . Zhang Y, Liu Y, Li Y, Li Y, Gu X, Kang JH, et al. Coffee and Tea Intake, Dementia Risk, and Cognitive Function. JAMA. 17 mars 2026;335(11):961 74. doi:10.1001/jama.2025.27259].

			[2]. [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37523229/ Zhu Y, Hu CX, Liu X, Zhu RX, Wang BQ. Moderate coffee or tea consumption decreased the risk of cognitive disorders : an updated dose-response meta-analysis. Nutr Rev. 10 mai 2024;82(6):738 48. doi:10.1093/nutrit/nuad089 PubMed PMID: 37523229.]

			'''Qualité de la preuve''' : Grade 3

			'''Mots clés :''' café ; caféine ; démence [''coffe ; cafeine ; dementia''].

	==Quel bénéfice d'un dépistage systématique en soins primaires d'une déficience cognitive chez les personnes âgées ?==		==Quel bénéfice d'un dépistage systématique en soins primaires d'une déficience cognitive chez les personnes âgées ?==

Admin le 13 février 2026 à 08:54

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Admin le 13 février 2026 à 08:06

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Admin le 13 février 2026 à 07:51

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Admin le 12 février 2026 à 16:34

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Admin le 12 février 2026 à 16:18

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Yves.lenoc : /* Peut-il y avoir un lien entre la pollution atmosphérique et le risque de démence ? */

2020-07-19T10:35:02Z

Peut-il y avoir un lien entre la pollution atmosphérique et le risque de démence ?

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	Dans les agglomérations, les moteurs diesel représentent 30 à 40% des émissions de particules et plus de 60% des émissions de NO2. Dans les campagnes, la combustion du bois de chauffage représente une importante source de particules.		Dans les agglomérations, les moteurs diesel représentent 30 à 40% des émissions de particules et plus de 60% des émissions de NO2. Dans les campagnes, la combustion du bois de chauffage représente une importante source de particules.


	Dans 13 publications de cette méta-analyse portant sur des populations des États-Unis, du Canada, de Taïwan, de Suède et du Royaume Uni, le NO2, le NOx, le CO et l'ozone, les résultats montrent qu'une plus grande exposition aux PM2,5, NO2/NOx et au CO était associée à une augmentation du risque de démence.		Dans 13 publications de cette méta-analyse portant sur des populations des États-Unis, du Canada, de Taïwan, de Suède et du Royaume Uni, le NO2, le NOx, le CO et l'ozone, les résultats montrent qu'une plus grande exposition aux PM2,5, NO2/NOx et au CO était associée à une augmentation du risque de démence.

Yves.lenoc : /* Peut-il y avoir un lien entre la pollution atmosphérique et le risque de démence ? */

2020-07-19T10:34:45Z

Peut-il y avoir un lien entre la pollution atmosphérique et le risque de démence ?

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	Dans les agglomérations, les moteurs diesel représentent 30 à 40% des émissions de particules et plus de 60% des émissions de NO2. Dans les campagnes, la combustion du bois de chauffage représente une importante source de particules.		Dans les agglomérations, les moteurs diesel représentent 30 à 40% des émissions de particules et plus de 60% des émissions de NO2. Dans les campagnes, la combustion du bois de chauffage représente une importante source de particules.

	Dans 13 publications de cette méta-analyse portant sur des populations des États-Unis, du Canada, de Taïwan, de Suède et du Royaume Uni, le NO2, le NOx, le CO et l'ozone, les résultats montrent qu'une plus grande exposition aux PM2,5, NO2/NOx et au CO était associée à une augmentation du risque de démence.		Dans 13 publications de cette méta-analyse portant sur des populations des États-Unis, du Canada, de Taïwan, de Suède et du Royaume Uni, le NO2, le NOx, le CO et l'ozone, les résultats montrent qu'une plus grande exposition aux PM2,5, NO2/NOx et au CO était associée à une augmentation du risque de démence.

Yves.lenoc : /* Peut-il y avoir un lien entre la pollution atmosphérique et le risque de démence ? */

2020-07-19T10:34:23Z

Peut-il y avoir un lien entre la pollution atmosphérique et le risque de démence ?

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	Dans les agglomérations, les moteurs diesel représentent 30 à 40% des émissions de particules et plus de 60% des émissions de NO2. Dans les campagnes, la combustion du bois de chauffage représente une importante source de particules.		Dans les agglomérations, les moteurs diesel représentent 30 à 40% des émissions de particules et plus de 60% des émissions de NO2. Dans les campagnes, la combustion du bois de chauffage représente une importante source de particules.

	Dans 13 publications de cette méta-analyse portant sur des populations des États-Unis, du Canada, de Taïwan, de Suède et du Royaume Uni, le NO2, le NOx, le CO et l'ozone, les résultats montrent qu'une plus grande exposition aux PM2,5, NO2/NOx et au CO était associée à une augmentation du risque de démence.		Dans 13 publications de cette méta-analyse portant sur des populations des États-Unis, du Canada, de Taïwan, de Suède et du Royaume Uni, le NO2, le NOx, le CO et l'ozone, les résultats montrent qu'une plus grande exposition aux PM2,5, NO2/NOx et au CO était associée à une augmentation du risque de démence.

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Yves.lenoc : /* Quel est le lien entre la consommation d'alcool et le risque de déclin cognitif chez les personnes âgées ? */

Admin le 13 février 2026 à 08:54

Admin le 13 février 2026 à 08:06

Admin le 13 février 2026 à 07:51

Admin le 12 février 2026 à 16:34

Admin le 12 février 2026 à 16:18

Yves.lenoc : /* Peut-il y avoir un lien entre la pollution atmosphérique et le risque de démence ? */

Yves.lenoc : /* Peut-il y avoir un lien entre la pollution atmosphérique et le risque de démence ? */

Yves.lenoc : /* Peut-il y avoir un lien entre la pollution atmosphérique et le risque de démence ? */

Yves.lenoc : /* La consommation de café influe-t-elle sur le risque de démence ? */

Yves.lenoc : /* Quel est le lien entre la consommation d'alcool et le risque de déclin cognitif chez les personnes âgées ? */

Yves.lenoc : /* Peut-il y avoir un lien entre la pollution atmosphérique et le risque de démence ? */

Yves.lenoc : /* Peut-il y avoir un lien entre la pollution atmosphérique et le risque de démence ? */

Yves.lenoc : /* Peut-il y avoir un lien entre la pollution atmosphérique et le risque de démence ? */